IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

2 страниц V < 1 2  
Reply to this topicStart new topic
> Кто как делает шашлык, рецепты пожалуйсто
Franz F*rdinand
сообщение Aug 14 2007, 03:52 PM
Сообщение #21


мне нечем заняться и я просиживаю штаны за компьютером!
******

Группа: Пользователь
Сообщений: 355
Регистрация: 4-July 06
Из: Glasgow, Scotland
Пользователь №: 286
Мои композиции



Кстати,забыл сказать- самое простое- это пойти купить готовый шашлыкк,насадить на шампур и жарить на углях...время готовки и давление геморроя при этом сокращается в разы,а вкус не хуже..ну эт уже от повара зависит....


--------------------
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Fleischwolf
сообщение Aug 15 2007, 02:22 PM
Сообщение #22


пишет и пишет и пишет
***

Группа: Пользователь
Сообщений: 90
Регистрация: 7-February 07
Пользователь №: 1,014



а еще можно делать шашлык дома на плите в казане)


--------------------
говно!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Царь_Обезьян
сообщение Aug 16 2007, 11:54 PM
Сообщение #23


у меня бесплатный интернет!
*****

Группа: Пользователь
Сообщений: 285
Регистрация: 3-January 07
Из: Москва/Железнодорожный
Пользователь №: 969
Мои композиции



Я недавно с веганами ел соевый шашлык.


--------------------
И ЖИЗНИ БУДУЩАГО ВЕКА
Изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Fleischwolf
сообщение Aug 17 2007, 01:20 PM
Сообщение #24


пишет и пишет и пишет
***

Группа: Пользователь
Сообщений: 90
Регистрация: 7-February 07
Пользователь №: 1,014



ненавижу сою


--------------------
говно!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Leonid
сообщение Aug 17 2007, 07:01 PM
Сообщение #25


Administrator
******

Группа: Администратор сайта
Сообщений: 438
Регистрация: 30-January 06
Из: NRW
Пользователь №: 1



я на верху написал как готовил, мясо, вода с уксусом, лук и спелые сливы. готовый шашлык тут заказывать надо за два дня, я не успел. а сою тоже терпеть не могу.


--------------------
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Sorra
сообщение Jul 23 2019, 03:14 PM
Сообщение #26


написал что-то умное
*

Группа: Пользователь
Сообщений: 1
Регистрация: 23-July 19
Пользователь №: 1,927
я не бот, ура


Попробовала этот рецепт как мариновать шашлык ***ссылка удалена*** Вам потребуются: гранатовый сок — 200 мл (из расчета на 2 кг мяса); лук — 2 крупные головки; паприка — 1 ч.л.; гвоздика — 5 цветочков; петрушка и базилик свежие — по 1 пучку; соль морская крупная, черный перец. Приготовление Уложите подготовленное мясо в один слой в эмалированную емкость. Присыпьте паприкой. Нарубите лук кольцами, уложите следующим слоем. Нарубите зелень, посыпьте сверху. Вновь выложите мясо, снова пересыпьте паприкой, луком, зеленью. Чередуйте слои, пока не закончится мясо. Выложите гвоздику, влейте гранатовый сок и поставьте в холодильник. Через каждый час перемешивайте мясо, делать это нужно минимум 4 раза. Потом оставьте мясо под гнетом на ночь.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Frank
сообщение Jul 26 2019, 01:11 AM
Сообщение #27


мне нечем заняться и я просиживаю штаны за компьютером!
******

Группа: Администратор сайта
Сообщений: 375
Регистрация: 16-February 10
Из: Ярославль
Пользователь №: 1,748
я не бот, ура


Божечки. Это же спамер) Смотрите, настоящий спамер) Мы еще барахтаемся каким-то образом в пучинах интернета)
А теме тем не менее уже 12 лет. Где все эти люди, что с ними сейчас? Где Мастер, где Леонид, где Игорь?
Грустно

Одна надежда на Новый Год. Вы все там намочите штанишки от моего трека, запомните мои слова)


--------------------
http://saturdayjam.livejournal.com/ - блог нашей маленькой, но гордой конторки
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Квакер
сообщение Jul 31 2019, 10:52 PM
Сообщение #28


чистильщик
*********

Группа: Пользователь
Сообщений: 1,172
Регистрация: 14-October 06
Из: Москва-Одесса
Пользователь №: 615
Мои композиции



пошел за памперсом. штаны жалко...


--------------------
ноты?... а что это такое?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
=VenoM=
сообщение Aug 5 2019, 10:47 PM
Сообщение #29


чесатель и питатель форума
****

Группа: Пользователь
Сообщений: 152
Регистрация: 19-December 07
Пользователь №: 1,210



Пилять, гтпфайлс стал как кентервильский замок. А Квакер, как одноимённое привидение))) последний из могикан, йопть. Ээээх, жаль ушедшую эпоху *вытер слезу ностальгии*. Все чаще посещает меня мысля расчехлить и сдуть пыль с гтп, да замутить какую-нить откровенную лажу. Мож и рубанусь в отпуске.,малой в школе, супруга на работе... Плитку ток в ванной положу и замучу че нить.
А по теме (раз уж ворошить труп, то по полной): никаких нах гранатовый соусов... Че за буржуинство? Мясо (хрюня), лук, перец и соль. Все. Если мало времени на мариновку, добавь немного минералки (не солёной). Даёшь дровам прогореть, но не до конца, и посыпаешь почти готовые угли обычной солью. Все, можно жарить. Пламени из за соли не будет и тепло давать будут дольше. Только соль вначале стрелять будет.
Из не традиционных рецептов понравился шашлык из бараньей печени. Жарился на шампурах, по 5-6 кусков печени на прут плюс кусок бараньего жира. Вкус фантастический. Под ледяную водочку... Мммм...


--------------------
Изображение

Сенкс Omen'у за картингу)))
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Квакер
сообщение Aug 6 2019, 09:50 PM
Сообщение #30


чистильщик
*********

Группа: Пользователь
Сообщений: 1,172
Регистрация: 14-October 06
Из: Москва-Одесса
Пользователь №: 615
Мои композиции



не, водку с шашлыком- это мещанство. хотя... тоже вкусно)


--------------------
ноты?... а что это такое?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
=VenoM=
сообщение Aug 14 2019, 07:00 PM
Сообщение #31


чесатель и питатель форума
****

Группа: Пользователь
Сообщений: 152
Регистрация: 19-December 07
Пользователь №: 1,210



Да ладно, нормально, можно и с коньяком))) я вот пару лет назад перцовку делал, пока спирт привезённый тестем не закончился. Вот под неё горячий шашлык просто улетал. Ещё лимончеллу делал и мятный ликер.
Второй рецепт для любителей пожариться возле мангала. Красная рыба, горбуша или кета, режется на стейки в 1 - 2 см толщиной. Каждый стейк кладётся на кусок фольги, просыпается солью, перчиком, рубленым укропом и кладётся сверху кружок лимона. Заворачивается в фольгу и в угли. Пока народ уминает приготовленный шашлык, это дело запекается. На выходе - сочная, вкусная рыбка, главное не увлечься шашлыком, а то сгорит к едрене фене))) знал бы как тут фотку вставлять, выложил бы итог. Красиво и вкусно.

Сообщение отредактировал =VenoM= - Aug 14 2019, 07:01 PM


--------------------
Изображение

Сенкс Omen'у за картингу)))
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Vanya
сообщение Aug 30 2019, 02:00 PM
Сообщение #32


Бог gtpfiles.ru
*********

Группа: Пользователь
Сообщений: 1,148
Регистрация: 25-December 07
Пользователь №: 1,215
Мои композиции



шо за поток жидкостей. то штанишки мокрые, то слёзы))

шашлык недавно такой делал: для маринада соевый соус, мёд, соль, чеснок, халапеньо + молотые перцы (любые какие есть), свежая зелень. главное не переборщить с соусом, перца можно побольше smile.gif
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

2 страниц V < 1 2
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 30th March 2020 - 06:16 PM


Rambler's Top100 Яндекс цитирования